Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet (FAZ) je vodeća visokoobrazovna i znanstvena institucija u području poljoprivrede i srodnih znanosti u Republici Hrvatskoj. Tijekom posljednjih 95 godina više od 12 000 studenata završilo je diplomski, postdiplomski i doktorski studij na Agronomskom fakultetu u Zagrebu. Naš zadatak je stjecanje, razvoj i prijenos znanja u cilju edukacije naših studenata, znanstvenika i stručnjaka.

FAZ obuhvaća više od 200 istraživača u znanstveno-istraživačkom radu. Od svog osnutka 1919. godine FAZ pomaže hrvatskom prehrambenom sektoru kroz širenje novih tehnologija, najboljih praksi i inovacija. U sklopu fakultetskih zavoda postoji 28 laboratorija i 6 pokusnih stanica namijenjenih za poduku te znanstvene i tehničke aktivnosti. Kroz međunarodnu suradnju sa sveučilištima i istraživačkim institucijama u cijelom svijetu, FAZ je sposoban biti pouzdan partner za implementaciju novih tehnologija i stjecanje znanja za daljnje unapređenje poljoprivrednog i prehrambenog sektora kako na lokalnoj tako i na međunarodnoj razini . FAZ ima ISO-certificirane laboratorije i iskusne djelatnike koji mogu obavljati zahtjevne međunarodne projekte kao što je LIFE +.

FAZ stručnjaci su uključeni u stvaranje postojećeg zakonodavstva u području integrirane zaštite bilja i imaju veliko znanje i iskustvo stečeno u provođenju znanstvenih i tehničkih projekata, kao i u savjetovanju proizvođača voća. FAZ je uspješno sudjelovao kao partner u Life + projektu ‘Razvoj hrvatskog programa motrenja tala s pilot projektom’ (LIFE05 TCY / CRO / 000105) (2006-2009). Ovaj projekt je pridonio osnovnim aktivnostima motrenja tala i osigurao potrebne podatke za planiranje i provedbu politike održivog gospodarenja tlom u Republici Hrvatskoj.

www.agr.unizg.hr

Sveučilište u Bologni (UNIBO) jedna je od najvažnijih visokoobrazovnih institucija u Europi i jedno od najaktivnijih talijanskih sveučilišta u istraživanju i transferu tehnologije. Na europskoj razini UNIBO je uspješno sudjelovalo u FP6 i FP7 programima. Na UNIBO, Odjeli samostalno koordiniraju i unaprjeđuju istraživačke aktivnosti. Na SU.SA.FRUIT projektu sa Sveučilišta u Bolonji će sudjelovati Odjel za poljoprivredne znanosti (DipSA), posebno znanstveno područje biljne patologije i zaštite bilja, CRIOF (istraživački centar DipSA-e) s cijelom infrastrukturom potrebnom za provođenje projekta i preko 40 godina iskustva u biljnoj patologiji i primjeni postupaka u uzgoju i čuvanju. Područje zaštite bilja sudjeluje u istraživanju i vrednovanju fungicida, ali i fizikalnih i bioloških sredstava, kao što su antagonističke prirodne tvari i induciranje otpornosti u kontroli bolesti plodova. Procjenjuju i nove strategije za integriranu zaštitu. Uzimajući u obzir lanac proizvodnje voća, bave se i istraživanjima vezanim uz čuvanje plodova poslije berbe u kontroliranoj, dinamičkoj i modificiranoj atmosferi. CRIOF održava svakodnevni kontakt s Udruženjem proizvođača pomažući im u upravljanju postupcima tijekom čuvanja plodova i kontrolom pojave bolesti tijekom čuvanja voća. CRIOF je uključen u širenje rezultata svojih istraživanja, te ima bogato iskustvo u vođenju EU i nacionalnih projekata: EU BIOPOSTHARVEST (Prijedlog br. 64/14.); ISAFRUIT (projekt br. 016279, 6. Program) i EU COST projekt 924.

www.unibo.it/en

www.scienzeagrarie.unibo.it/en

Sveučilište u Torinu Odjel za poljoprivredu, šumarstvo i prehrambene znanosti (UNITO - DISAFA) ima dugu tradiciju istraživanja u području biološke kontrole i integrirane zaštite bilja (IZB). Tijekom godina, istraživači iz DISAFA-e su postavili i primijenili opsežne inokulativne i inundativne programe biološke kontrole . Grupu čine dvije podjedinice, jedna specijalizirana za zaštitu bilja od biljnih bolesti, te druga specijalizirana za kontrolu insekata i drugih biljnih štetnika. Posebna pozornost je bila usmjerena na egzotične i nove štetnike kao i na insekte vektore povrtnih i voćnih vrsta. Neki od tih projekata uključivali su istraživačke aktivnosti na smanjenju uporabe pesticida i/ili podučavanju i edukativnim kampanjama čiji je cilj promicanje integrirane zaštite bilja i ekološki uzgoj. Podjedinica za biljnu patologiju ima bogato iskustvo u biološkoj i integriranoj zaštiti voća i povrća, kroz razvoj antagonističkih mikroorganizama, korištenje prirodnih tvari, eteričnih ulja, toplinskih tretmana, induciranje otpornosti. Grupa također ima iskustva u biologiji, epidemiologiji i pojavi štetnika i biljnih patogena i u razvoju alata za molekularnu detekciju i praćenja u borbi protiv biljnih štetnika i uzročnika bolesti. DISAFA provodi osnovna i primijenjena istraživanja, podučavanje, transfer znanja i tehnologije, cjeloživotno učenje i komunikaciju o aktualnim temama u okolišu i poljoprivredno-prehrambenom sektoru. DISAFA ima nekoliko nacionalnih i međunarodnih suradnji i posjeduje velika postrojenja uključujući molekularne, mikrobiološke i kemijske laboratorije, pokusna polja i staklenike.

Nadalje, Zavod za menadžment će također biti uključen u SU.SA.FRUIT projekt . On provodi unakrsna istraživanja o nekoliko pitanja uključujući tehnološke inovacije, obuhvaćajući znanja od pravnih do ekonomskih disciplina. Kada je riječ o temama projekta, zabrinjavajuće je Europsko upravno pravo, kao i menadžerska istraživanja, s posebnim naglaskom na regulatorna ograničenja i poslovni utjecaj oko predloženih radnji.

www.unito.it/unitoWAR/page/unito/home_en

www.unito.it/unitoWAR/appmanager/dipartimenti9

AGRA je osnovana 1990. godine, kao mala i dinamična obiteljska tvrtka. Osnovni posao ove tvrtke je proizvodnja voća (8 hektara jabuke i 9 hektara breskve) i prodaja protugradnih zaštitnih mreža te mjerne i druge opreme za poljoprivredu. Trenutno AGRA zapošljava 6 stalno zaposlenih. AGRA je snažno usmjerena prema inovacijama i sudjelovanje u projektu SU.SA.FRUIT vidi kao daljnje unapređenje svojih tehnoloških praksi kroz inovacije, te doprinos zaštiti okoliša, jer se smatra društveno odgovorna tvrtka.

www.agra.hr

Apofruit Italia je kooperativno poduzeće koje posluje na međunarodnom tržištu već više od 50 godina sa vlastitim strukturama i proizvođačima - članovima od sjevera do juga Italije. Apofruit Italia je vodeća tvrtka u organizaciji proizvodnje u sektoru voća i povrća s oko 4 000 članova poljoprivrednika, 12 proizvodnih pogona i 6 prijemnih i skladišnih centara na nacionalnom području; intenzivna djelatnost usmjerena je na obnovu vrsta/sorti; proizvodne i procesne inovacije; usluge prilagođene suvremenim prodajnim kanalima, te učinkovitu organizaciju i menadžment u vođenju tvrtke. Apofruit upravlja s oko 200 000 tona voća i povrća od kojih se više od polovice izvozi u EU. Kooperativa uključuje osoblje od 25 specijaliziranih poljoprivrednih savjetnika za tehničku pomoć poljoprivrednim proizvođačima i primjenjuje integrirani i ekološki sustav proizvodnje. Sveukupno iskustvo stečeno posljednjih godina, te bogata i stalna razmjena informacija s raznim organizacijama djeluju na sektor povećanja kapaciteta za prakticiranje napredne integrirane i ekološke proizvodnje i isto tako mogućnost održive ekološke proizvodnje s tehničkog Apofruit je također angažiran u stalnoj potrazi za alatima i tehnikama pravilnog upravljanja proizvodima poslije berbe kako bi se smanjili veliki gubici tijekom skladištenja.

www.apofruit.it/en

Xeda international je francuska tvrtka s temeljnim kapitalom od 1 071 000 eura, a osnovana je 1976. godine- Glavno sjedište je u Saint Andiolu u Francuskoj. Xeda nudi najpotpuniju i inovativnu ponudu kemijskih sredstava koje se koriste poslije berbe. Njihovi proizvodi i tehnologija su patentirani diljem svijeta.

Xeda proizvodi i prodaje strojeve za pakiranje, opremu za pojedinačno označavanje voća i povrća i opremu za aplikaciju kemijskih sredstava.

Xeda se zalaže za održivu poljoprivredu i svake godine ulaže oko 18% svog prihoda u istraživanja, razvoj i registraciju novih učinkovitijih tehnologija i primjenu kemijskih sredstava, poštujući načela zaštite ljudi i okoliša.

www.xeda.it/en